Persönlicher Status und Werkzeuge

Wissenschaftliche Laufbahn und Forschungsgebiete

Prof. Grunow entwickelt Planungsmethoden für Produktionssysteme und -netzwerke auf der Basis von Analytics-Verfahren. Er forscht zu Produktion und Logistik im Automobil- und dem Elektroniksektor sowie in verschiedenen Zweigen der Prozessindustrie wie der Chemie-, Pharma- und insbesondere der Lebensmittelproduktion und –distribution.

Prof. Grunow hat Wirtschaftsingenieurwesen an der TU Berlin studiert und dort im Jahre 1999 zur Optimierung der Elektronikmontage promoviert. Im Anschluss an eine Forschungstätigkeit bei der Degussa AG in Hanau, ist er an die TU Berlin zurückgekehrt und hat sich dort im Jahre 2005 habilitiert. Nach verschiedenen internationalen Rufen ist er an die Technical University of Denmark gewechselt, wo er ab 2006 die dortige Operations Management Sektion leitete. Im Herbst 2010 wurde er zum Professor für das Fachgebiet Produktion und Supply Chain Management der TUM berufen.

Prof. Grunow ist Leiter der Supply Chain Management Sektion der Deutschen Gesellschaft für Operations Research, Koauthor von mehr als 50 Publikationen in international führenden wissenschaftlichen Zeitschriften, Koauthor eines Lehrbuchs zu Advanced Planning Systems und Mitherausgeber dreier wissenschaftlicher Zeitschriften. Er unterrichtet MOOCs zu Themen des Quality Engineering und der Lean Production mit mehr als 200,000 Teilnehmern aus der ganzen Welt.

Wichtigste Auszeichnungen

  • Co-principal investigator for a research training group on “Advanced Optimization in the Networked Economy“ funded by Deutsche Forschungsgemeinschaft DFG.
  • Best paper award IISE Transactions: honourable mention (2019)
  • Innovation in teaching award TUM School of Management (2015) 

Schlüsselpublikationen

Stefánsdóttir B, Grunow M, Akkerman R: "Scheduling setups and cleanings: classification and generic modelling approach". European Journal of Operational Research. 2017; 261(3): 849-865.

Abstract

Kriett PO, Grunow M: "Generation of low-dimensional capacity constraints for unrelated parallel machines". IISE Transactions. 2017; 49(12): 1189-1205. 

Abstract

Grunow M, Piramuthu S: "RFID in highly perishable food supply networks – remaining shelf life to supplant expiry date?". International Journal of Production Economics. 2013; 146(2): 717-727.

Abstract

Rong A, Akkerman R, Grunow M: "An optimization approach for managing fresh food quality throughout the supply chain". International Journal of Production Economics. 2011; 131(1): 421-429.

Abstract

Akkerman R, Farahani P, Grunow M: "Quality, safety and sustainability in food distribution: A review of quantitative operations management research". OR Spectrum. 2010: 32 (4): 863-904.

Abstract