Prof. Dr. Livia Cabernard

Professur

Sustainability Assessment of Food and Agricultural Systems

School

TUM School of Management
TUM School of Life Sciences

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Wissenschaftliche Laufbahn und Forschungsgebiete

Livia Cabernard forscht im Bereich der Nachhaltigkeit globaler Lebensmittel- und Agrarlieferketten. Ihre Arbeit kombiniert Lieferkettenanalyse, Lebenszyklusbewertung, Erdbeobachtungsdaten und integrierte Bewertungsmodelle, um hochaufgelöste Modelle globaler Agrar- und Lebensmittelversorgungsketten mit umfassender Umweltbewertung zu erstellen. Ihre Forschung bietet neue Einblicke in die Hotspots und Hebel in den globalen Agrar- und Lebensmittelversorgungsketten, um nachhaltige Entscheidungshilfen für Industrie und Politik zu bieten.

Livia Cabernard, 1991 in der Schweiz geboren, studierte von 2011 bis 2017 Umweltwissenschaften an der ETH Zürich. Von 2017 bis 2021 promovierte sie am Institut für Umweltingenieurwissenschaften und am Institut für Wissenschaft, Technologie und Politik der ETH Zürich zum Thema Nachhaltigkeitsbewertung globaler Lieferketten. Nach der Fortsetzung ihrer Forschung als Postdoktorandin an der ETH Zürich wurde sie 2023 auf den neu geschaffenen Lehrstuhl für Nachhaltigkeitsbewertung von Lebensmittel- und Agrarsystemen an die TUM berufen (Tenure-Track Assistenzprofessur).
Einführungsvideo

Lehrveranstaltungen

Wichtigste Auszeichnungen

SETAC Life-Cycle Assessment Young Scientist Award (2024)
ETH-Medaille für herausragende Doktorarbeit (2023)
Gewinnerin des ecoinvent Visualisierungswettbewerbs zur Nachhaltigkeitsbewertung (2022)

Schlüsselpublikationen (alle Publikationen)

Cabernard, L., Pfister, S., & Hellweg, S. (2024). Biodiversity impacts of recent land-use change driven by increases in agri-food imports. Nature Sustainability, 1-13.

Abstract

Cabernard, L., Pfister, S., Oberschelp, C., & Hellweg, S. (2022). Growing environmental footprint of plastics driven by coal combustion. Nature Sustainability, 5(2), 139-148.

Abstract

Cabernard, L., & Pfister, S. (2022). Hotspots of Mining-Related Biodiversity Loss in Global Supply Chains and the Potential for Reduction through Renewable Electricity. Environmental Science & Technology, 56(22), 16357-16368.

Abstract

Cabernard, L., Pfister, S., & Hellweg, S. (2022). Improved sustainability assessment of the G20’s supply chains of materials, fuels, and food. Environmental Research Letters, 17(3), 034027.

Abstract

Cabernard, L.; Pfister, S.; Hellweg, S. (2019). A new method for analyzing sustainability performance of global supply chains and its application to material resources. Science of the Total Environment 2019, 684, 164-177.

Abstract

Bei Änderungs- oder Aktualisierungswünschen wenden Sie sich bitte an Franz Langer.